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Quinoa blanc origine France

Quinoa blanc origine France – sachet zippé 240 g

La graine de quinoa est considéré comme un “super-aliment”, elle était surnommée « la Reine de toutes les graines » par les Incas. Le quinoa est bon pour la santé et facile à cuisiner : chaud en accompagnement, froid en salade et même sucré en dessert ! Pas de rinçage préalable nécessaire et cuisson est rapide : 6 minutes seulement à l’eau bouillante ! Une super alternative au riz et aux pâtes !

Délais de livraison : 8 jours

 

3,40 2,90

Description

CARTE D’IDENTITÉ
• Originaire d’Amérique Latine, il est
cultivé depuis plus de 5 000 ans
• Le quinoa est le fruit d’une plante
herbacée. C’est donc une pseudocéréale.
• Il est considéré comme un ‘superaliment’
et comme « la Reine de
toutes les graines » par les Incas
• Alternative au riz et aux pâtes
• Saison & disponibilité : toute l’année

Le préparer & le cuire
Il est recommandé de rincer le quinoa
avant de le cuire.
Il est possible de le cuire comme des
pâtes ou du riz dans un grand volume de
liquide pendant 6 minutes seulement pour
le quinoa du Berry
Sinon, pour une cuisson parfaite:
1. Versez le quinoa dans 1,7 fois leur
volume d’eau ou de bouillon lorsqu’il
bout.
2. Laissez cuire 6 minutes après reprise
de l’ébullition à feu moyen et à
couvert.
3. Laissez gonfler 2 minutes hors du
feu, à couvert, jusqu’à absorption
complète du liquide.