Citron gingembre

Texture : légèrement gélifiée
Saveur : corsée avec de l’amertume et du piquant
Ingrédients : citron, sucre de canne, gingembre, gingembre confit, agar-agar

Idée dégustation : Une petite quantité suffit à réveiller un cheesecake. A savourer avec du
fromage de brebis frais ou une volaille et un verre de Riesling

Poids net : 130g
Conservation : 18 mois au sec
puis 3 semaines entre 0 et 4 degrés une fois le pot ouvert